4年前に建てたハウスで、今年も順調にトマト、キュウリ、茄子、キヌサヤ
など、色々店で使う野菜を作っています。
特に今年は天候不順で、露地では生育が遅れていますが
我がハウスの野菜は、
5月の中旬より 収穫が始まり サル被害も心配なし、今年ほどハウスの
良さが良くわかりました。
又当地区もサルの被害も多く農家の方も色々と網を張ったり対策をしています
が大変苦労しています。
これからは 生の山菜も採れなくなりますが 塩漬け、乾燥山菜使いますが
ハウスで取れたての野菜料理も多く出しています。
減農薬を心がけて作って いますので安心して食べに来てください
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