ムキタケが採れました。

Posted at 11/01 キノコ »

ムキタケ

去年の春に菌を植えたキノコが出ました。
近年新しく植えつけた種類のキノコで
ムキタケも出ました。
ムキタケは

ぬるっとした食感で
少し苦味がありますが美味しいです。
煮物や汁物に良く合います。
自分が植えたキノコが出るのは嬉しいものです。

ムキタケ

裏五頭山荘

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