数年前にお客様から苗を頂いたものが
増えて少し収穫できるようになりました。
行者ニンニクは主に茎と葉を食べます。
ニンニクの香りがとても強く、天然のニンニク
と言ったところでしょうか。
いろいろな料理に使ってみましたが、
スパゲティと相性が良く、とても美味しかったので
新メニューにしてみました。
山でスパゲティと言うと、ちょっとイメージが
違うかもしれませんが、是非お試しください！