2007年12月 アーカイブ
2007年12月に投稿した記事一覧。新着順。
冬の、朝の空気は澄んでいるようです。
今日も天気が良くなり日中は陽も射し 暖かくなりましたが朝は水道が凍りつくほどの寒さでした。
自家製果実酒はいかが。
山荘では自家製の果実酒も作ったりしています。 上の写真は梅酒ですが、 近くの山で採った木の実なども利用して作ります。
アケビの籠を作りました。
今日は朝から雪になり夕方には １０センチほど積もりました。 なので、あったか部屋で アケビの籠編みをしました。
犬達も待ってます。
うちには三匹の犬たちが居ます。 いつも元気に散歩をします。 これから雪が積もっても 雪の上を走り回ります。
アケビのつる編みは楽しいです。^_^
冬の季節になると暇な時間が増える ので、ゆっくりとアケビの蔓で籠などを 編んだりします。
冬の山菜料理
山菜料理の店ですが、 山菜が採れない時期(冬など)は どうしているのですか? と聞かれたり します。 どうしているのかというと・・・
また、炭焼きをしました。
この冬2回目の炭焼きをしました。 前回よりも窯があったまっていましたので、 少し良い炭が出来ました。
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