四季の風景

  • 春

行者ニンニクが芽を出してきました

行者ニンニクが芽を出してきました。早春の山菜の一つ「行者ニンニク」がもうすぐ食べられそうです。
今年はいつもより早く出てきました。　ニンニクの香りが食欲をそそります。さっと茹でてしょうゆ漬けにすると最高です。

阿賀町での宿泊、お食事は山菜料理が自慢の裏五頭山荘へお越しください。

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